martes, 11 de enero de 2011
FOTOGRAFÍA EN CAMBOYA (II)
Un niño posa a la puerta de su casa con una culebra en el cuello, a modo de collar. Es en Camboya, en un pequeño pueblo pesquero a la orilla del lago Sap, lejos de las que podrían considerarse las dos capitales: Phnom Phen (la real y la que nos acerca a la historia más reciente del país, relacionada con los Jémeres Rojos) y Siem Reap (el centro turístico con sus espectaculares templos).
De nuevo Camboya, el país con el que inauguré esta sección en Agosto (VER ENLACE) y al que espero volver más pronto que tarde, ya que es uno de esos destinos que te marcan.
Si tenéis interés en ver más fotos entrad en mi página web y encontraréis una carpeta dedicada exclusivamente a este país.
www.sergio-alonso.com
Va algo lenta, pero con paciencia podréis verlas.
lunes, 10 de enero de 2011
LA HABITACIÓN DE LOS SUEÑOS, EN 'EL PAIS'
Hoy comparto con vosotros en el blog un interesante reportaje publicado el pasado 2 de enero en EL PAÍS. Por unas cosas u otras no le eché un ojo hasta ayer y lo he recuperado de Internet para colgarlo aquí.
Así presenta Lola Huete Machado el texto:
"Somos el lugar donde nacemos, el sitio donde crecemos, la habitación donde nos cobijamos. Los espacios hablan de nosotros. Con esa filosofía, el fotógrafo James Mollison retrató durante años los rincones donde duermen los niños de este mundo. Una galería que plasma la desigualdad. Y el coraje con que los más pequeños se enfrentan a la vida".
VER REPORTAJE COMPLETO
Las fotografías no tienen desperdicio. Muestras las desigualdades que ya nos condicionan desde que somos unos niños. Muchos de nosotros hemos tenido demasiada suerte y nos presenta realidades muy diferentes. Una intimidad, la de la habitación de cada uno, que queda descubierta a los ojos de cualquiera con el objetivo de abrir un instante a la reflexión.
Podéis ver el resto de imagenes AQUÍ. Muy recomendables las fotografías y la lectura del reportaje.
sábado, 8 de enero de 2011
EL NUEVO ARTISTA DE LA FAMILIA ARADILLA
El hermano de Alicia quiere participar en el blog. Los reyes magos le han "caído" una pizarra en Madrid y se tira todo el día pintando. Su especialidad son las casas y los 'bobos'. Entre las muchas casas que dibuja él encuentra diferencias imperceptibles para el ojo adulto.
Esta que pongo es la mía:
Pasan los años y los niños siguen pintando las casas como si fueran 'chalets' con chimeneas, caminos que salen desde la puerta, flores, manzanos... Resulta curioso. Ya va siendo hora de que se pongan con los edificios de veinte plantas rodeados de calles y coches.
En lo que sí son realistas es en su tamaño. Si tienen que dibujar a papá y mamá los pobres no entran por la puerta. El problema del espacio se va haciendo evidente desde la más tierna infancia.
Esta que pongo es la mía:
Pasan los años y los niños siguen pintando las casas como si fueran 'chalets' con chimeneas, caminos que salen desde la puerta, flores, manzanos... Resulta curioso. Ya va siendo hora de que se pongan con los edificios de veinte plantas rodeados de calles y coches.
En lo que sí son realistas es en su tamaño. Si tienen que dibujar a papá y mamá los pobres no entran por la puerta. El problema del espacio se va haciendo evidente desde la más tierna infancia.
jueves, 6 de enero de 2011
MONÓLOGO: 'NOVIA, PISO Y REFORMAS', JUAN SOLO
El día de Reyes, además de los regalos para la casa que ya os enseñe en el blog (VER ENLACE), me trae unos días de vacaciones, que voy a pasar a Extremadura. El Estudio de la Emancipación quedará un par de días sin actualizar.
Para amenizar la espera os pongo un monólogo. Es mi particular regalo de Reyes (si habéis sido malos no pulséis porque se transformará en un peligroso virus que acabará con vuestros archivos más preciados... o no).
Nos leemos en unos días. Aprovechad los últimos días de "vacaciones".
miércoles, 5 de enero de 2011
RECETA Nº7: MAGRET DE PATO CON PIÑA Y MIEL
RECETA Nº7: MAGRET DE PATO CON PIÑA Y MIEL, repite el Punki como cocinero:
Como buen amante de los patos, mi amor no se queda en las meras palabras y siempre que puedo, llevo mi relación con estos simplones animales hasta la ingesta.
Lo primero, decir que si no es de las cosas más baratas a la hora de cocinar, el resultado es muy agradecido.
Ingedientes:
- Un magret de pato por persona (en caso de que esteis enfermos y no os guste la buena comida 1 para cada 2)
- Piña, que da igual que sea en almibar, recien cortada o envasada al vacío mientras esté pelada (la piña)
- Miel
- Sal y pimienta
1º Salpimentar el magret de pato (con jengibre y achicoria no te jode... pa que lees el paréntesis si ya he puesto SALPIMENTAR...)
2º Con la sartén caliente (oh sssssíiii nnneeennaaaaa....), poned el magret de pato con el lado de la piel tocando la sartén (por dentro de la sartén, que capaces sois...) con fuego medio y dejadlo 10 minutos.
3º Por si no sabeis que significa fuego medio, mirad el pato cada dos o tres minutos para aseguraros de que el lado que toca la sartén no se haya convertido en un trozo de carbón o siga crudo.
4º Dadle la vuelta al magret de forma que la piel quede ahora en la parte de arriba y hacedle cortes transversales cada 1 o 2 centímetros de 1 o 2 centímetros de profundidad donde encajareis medias rodajas de piña no muy gruesas y echadle miel al gusto (no escatimeis pero tampoco lo ahogueis). Dejadlo así otros 6 minutos.
5º Lo del 3º so borric@s.
6º Cuando el magret ya esté echo, sacadlo de la sartén, quitadle las rodajas de piña y dejadlas en el aceite que ha ido soltando el pato, el cual se habrá juntado con miel y dejará la piña un poco frita y caramelizada.
7º Para acompañar, podeis haceros unas papas fritas o un arroz blanco pasado un poco por la sarten (la del pato no, que si no os saldrá la grasa hasta por debajo de las uñas)
8º Comed maldit@s, comed.
Pos eso.
PD.- Alonso, mangurrian, conserva los enlaces ;P
martes, 4 de enero de 2011
LA CASA DEL 'FRIKI'
La decoración de las casas se va ajustando poco a poco a los gustos del dueño o dueños de la misma. Hay quien lo decora con los objetos que va trayendo de sus viajes, con fotografías, colores alegres, otros más apagados, posters de tias desnudas, juguetes de bob esponja...
A quienes conocemos como 'FRIKIS' se les ha abierto un mundo de posibilidades en lo que a decoración de interiorismos de refiere. Cada vez encontramos más objetos que se ajustan a los gustos de este colectivo y que lejos ser rechazados por el resto, se encuentran como un elemento original con el que dar un aire divertido al piso.
Muchos diseñadores recurren a reconocidos videojuegos o a objetos tecnológicos en sus creaciones.
Para muestra, un botón:
Creado por el diseñador asiático Li Jianye, este timbre logra captar nuestra atención nada más verlo. Además, al pulsar la tecla 'Enter' se escucha el mismo sonido que se produce cuando se abre una ventana de alerta de Windows.
Y hablando de Windows. ¿No os suena esta ventana?. Puede que estos chicos no vean la luz del sol, pero ingenio no les falta...
Por último, no hay decoración 'friki' que se precie sin los videojuegos. Hay más material pero me toca elegir, asi que me quedo con la silla-Tetris y las estanterías de Mario Bros.
Ahora podéis poner estas cosas en casa sin que nadie os mire como un bicho raro. A ver con cual os quedais.
lunes, 3 de enero de 2011
EXILIADO EN TARIFA (CÁDIZ)
José Antonio Escribano Barrios, también conocido como 'Jose whiskito', sigue engrosando la lista de exiliados y estrena el año con la primera entrada de 2011 en el blog. Tras estudiar una carrera en la capital del reino ha pasado de malgastar su tiempo con amigos delincuentes a tratar de reformar a otros desde su puesto como trabajador social en Tarifa, la ciudad de su padre y donde ya contaba con alguna facilidad (princìpalmente, la casa). Estas fiestas hemos tenido la suerte de recibir su visita y, por lo menos, hemos compartido un ratejo juntos después de un tiempo. Aquí responde al ya habitual cuestionario.
Barrio de Madrid: Pueblo Nuevo-Quintana. Pues un barrio típico de Madrid, que cuando era chico, era un barrio obrero y que a medida que han pasado los años, y han puesto las tiendas de moda por allí, pues ya todo el mundo se cree empresario y quiere evadir impuestos.
Motivo del destierro: Puff. El primer destierro fue por un proyecto para crear una cooperativa de iniciativa social con compis de la facultad, a un pueblo de Guadalajara. El segundo fue por ver competiciones de kitesurf o cosas de esas (si pongo la verdad y digo que viene a buscar trabajo, a Cadi, algún gaditano se descojona).
Avances en el Idioma/dialecto/acento raro de tu ciudad: Idioma materno (mis padres son de Tarifa), así que sin problemas. el problema lo tuve en su momento al tener que aprender el madrileño, con sus ejques y su laismo, una vez que salí de la puerta de casa.
Ocupación para ganarse la vida: Trabajo con delincuentes juveniles de manera legal.
Ubicación de la vivienda: Pues si eres de Tarifa intramuros, te diría que está en el barriofuera, si eres de Tarifa extramuros, te diré que encima del taller de Pepe el electricista y del titi, al lado del tiznao, y si eres de fuera, en la calle de las tiendas, a 30 metros del lugar de peregrinaje por excelencia de las hordas turísticas que invaden este tranquilo pueblo cada verano, la tienda de El Niño.
Facilidades y dificultades con el tema del piso: Con lo del piso no he tenido problemas. La casa es de la familia de mi madre, y aquí no vivía nadie, y estaba regularcilla, así que me vine yo, y de momento aquí seguimos. Tiene un gran inconveniente, y es que de vez en cuando se te meten los padres en casa, con la consiguiente caida de pelo que eso conlleva.
Curiosidad/Anécdota destacable: Todo aquel que pasa por casa tiene un curso intensivo de carnaval de cádiz (ojo a la literalidad del término intensivo).
Habilidades en la cocina: He conseguido darle 5 toques a un balón sin que caiga al suelo (en gaditano se dice volaitas). Tengo thermomix, así que ya cocina ella. Resumiendo, mi hermano ha abierto un bar en Algeciras, y yo no trabajo en él.
Soltería o arrejuntamiento, complicaciones: Soltería. Mira, en un primer momento, la humanidad vivía en comunidades en las que todo era de todos, luego vino el politeísmo y la poligamia, y el grupo se redujo, luego el monoteísmo y la monogamia, y la gente empezó a vivir en pareja, con lo cual el siguiente paso, es vivir sin pareja. Yo no voy a ser quien se oponga a la evolución. Comparto piso con un gato desde hace 6 años, y es el quien lleva los pantalones en casa.
Transporte en la ciudad: Por llevar un poco la contraria a la población autóctona, y demostrarles que no es absolutamente necesario ir en el coche hasta para mear, me suelo mover a pata, que para eso las dimensiones del pueblo, son las acordes. Hay un bus urbano y 2 líneas para él (que en feria la cambian).
Zonas de fiesta y ocio: A cinco minutos de casa, como todas las cosas en este pueblo. Los garitos están muy destinados al turisteo, y a la ibización que está sufriendo el pueblo. A las 3 cierran la mayoría. A las 4.30 cierran todos menos una discoteca en el centro en la que hay que pagar entrada, y ya lo que te queda es cruzar el pueblo e irte al poligono, donde si se puede estar hasta tarde. A la hora en punto de cerrar los garitos, la policia local entra para recordarselo al dueño (en invierno también).
Los precios: Gracias al turisteo, aquí se cobran sueldos de cadi, y se pagan las copas a precio de Madrid. Aunque hay un par de bares que ponen pelotazos hasta las dos de la mañana, con precios de tarifa de toda la vida.
Morriña: Cuando es carnaval, o estoy en la playa, o es invierno y estoy en camiseta, o pienso en quien gobierna allí, me acuerdo de Madrid... y me tengo que descojonar. Ya en serio, yo digo, que ahora es cuando más estoy disfrutando Madrid, porque voy de turista, pero en vez de visitar historias, visito gente que es más divertido. No se hecha de menos a Madrid, se hecha de menos a la gente que te rodea.
Previsiones de vuelta: Cuando haya un equipo gaditano en ACB.
Convencenos para ir a vivir allí: Con el viento puede estar la ropa seca en una hora!!! Aquí no hace frío, aquí lo que hace es humedad, y aquí es difícil encontrar trabajo (por aquel que le pueda interesar vivir en un sitio donde por muchos curriculums y muchas vueltas que des, no encuentras nada, y que así no te tachen en casa de holgazán)
Evita que cometamos el error de ir: Bueno, si tienes el pelo largo, y no te gusta llevarlo recogido, puedes tener un serio problema de adaptación al clima de la zona.
Tribuna libre: ¿Cuándo vais a emitir esto?, ¿qué cadena es?
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