La inauguración en imágenes

Tras unos días que, finalmente, no han sido en absoluto de descanso y coincidiendo con la huelga general, aprovecho para colgar las imágenes de la fiesta. No escribo, ya que he decretado servicios mínimos. Me limito a que veáis cómo fueron los días de fiesta, cinco ni más ni menos (con la consiguiente rima para los vecinos, que les dio mucho por saco y a los que habrá que compensar de alguna forma).

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

Clausura de 'La Semana por la Independencia': Sinopsis

Lo prometido es deuda. Aquí estoy de nuevo... Acabo de releer mi último mensaje antes de la fiesta y pedía que alguien avisara a la policía si no aparecía aquí el lunes. Algún listillo se adelantó y el viernes ya vinieron a buscarme. Pero os lo voy a perdonar.

Limite de 25 al día, no fue fácil organizarlo

No estoy en condiciones de escribir mucho. La Semana por la Independencia no ha estado nada mal: Hemos fastidiado un poco a los vecinos, que ya me odian antes de empezar a convivir; hemos conocido a los policias de alcobendas, en varias ocasiones; hemos bebido todo lo que hemos podido y comido lo suficiente; hemos, en definitiva, pasado unos buenos ratos por las noches y unas desagradables mañanas entre resacas y mucha mierda acumulda que limpiar.

Os podéis imaginar el resto de la casa...

A modo de resumen, tuvimos un día de poker, que acabó entre copas a las 5 de la mañana con las consiguientes quejas de quienes comparten pared conmigo. El miecoles una cena muy agradable con una gente muy especial. El jueves volvío la fiesta con DJ residente incluido y sala chillout hasta altas horas (con otra visita vecinal).

Mientras, el viernes la noche demente se vio trucada por la policia, aunque sin música aguantó hasta las 6 de la madrugada. El sábado, por no dar más por saco, cambio de planes y quedada de 19 a 24 horas en casa para después salir de fiesta por la zona. Una fiesta que acabó regular por una mala e inesperada noticia (que acabará arreglánose, seguro).

Un día entero cocinando, pero mereció la pena

Por último, toca dar las gracias a todas las personas que han pasado por allí, a los que no han podido ir pero que les hubiera gustado, a quienes no les sacaba ni con espátula (ni falta que hacía) y a Alicia, que ha sufrido la semana entera, con lo bueno y lo malo.

PD. Hoy lunes abro el buzón y esto es lo primero que me encuentro:

Tiene mala pinta... Sobre todo después de haber tenido a la policia en casa amenazando con poner una denuncia. Sin embargo, somos unos alarmistas (nunca mejor dicho).

Ya iré contando con más detalle lo que ha dado de sí esta semana de inauguración, de la que algunos sois protagonistas.

CERRADO POR FIESTA

Si no doy señales de vida el próximo lunes 27, llamad a la policía y entregadles el mapa de la entrada anterior del blog con la explicación encriptada que ya descubrió el punki y comentó ayer:

1º Pasas to p´alante desde la glorieta del tio del messenger.
2º En la calle de las dos tetas tiras a la derecha
3º Tiras to recto por la calle del mexicano con sombrero llendo en bici
4º Coges la desviación para la calle de las ruedas de los patines
5º Ya sólo queda encontrar el edificio redondo con la equis (X).

Lo dicho. Nos vemos pronto, seguro que con muchas novedades... Confiemos en que sean buenas.

Enviadas las invitaciones

Estamos en la cuenta atrás...

Os copio la invitación. He tenido que quitar las indicaciones. Si alguien es capaz de averiguar dónde está mi casa con esta mierda de mapa, le dejo la llave para que me robe.

Cocina para impostores

Ya estoy en el AVE de vuelta del viaje a Tarragona. Al final, he aprovechado para hacer promoción del blog entre grandes empresarios españoles, quienes curiosamente me han sorprendido con nociones interesantes de todo lo relativo a este tipo de temas. Resulta curioso que en una cena de 'alta cocina', con riberas del Duero y platos de autor, las conversaciones deriben a cómo freir un huevo o cómo hacer tortillas de patata con patatas fritas de bolsa. Cosas que pasan...

Aquí os dejo una de las páginas que me han recomendado y que es realmente buena. Podéis cotillaer un poco pero ya estaré yo atento para traeros las mejores 'recetas para impostores'. Es más, un día tendré que ponerlo en práctica y os contaré que tal va la experiencia.

http://cocinaparaimpostores.blogspot.com/

SU PRESENTACIÓN:

Para comer bien no hace falta mucho tiempo, ni productos caros, ni saber cocinar. Ni siquiera nitrógeno líquido, aunque pueda parecer mentira. Y no sólo se puede comer bien sino que, además, se puede quedar como un príncipe ante las visitas, recurriendo a algo tan sencillo como la impostura. Engañar, eso es lo que aquí pretendemos. Engañar a la vista, al olfato, al gusto y hasta al bolsillo. Pura farsa, aunque esta vez por la noble causa de la gastronomía y el cuidado de nuestro ego.

Para los más vagos, os adjunto un par de enlaces:

http://cocinaparaimpostores.blogspot.com/2010/09/sopa-de-ajo-sin-abuela.html

http://cocinaparaimpostores.blogspot.com/2010/09/patatas-en-salsa-verde-con-berberechos.html

Pd: Aunque suene a coña, el colega tiene varios libros publicados y ha sido entrevistado en los medios más importantes del país. Desde luego, hay que quitarse el sombrero.

Primer año con casa, primer cumpleaños en hotel

No soy una persona 'convencional', nunca lo he sido, ni creo que quiera serlo. Y quizás incluso lo soy menos en todo lo que responde a celebraciones. No me gusta poner fechas a los momentos de alegría, prefiero que lleguen cuando quieran, aunque reconozco que a veces intento amoldarme porque entiendo que haya personas a quienes le importen estas cosas.

Este año paso mi 23 cumpleaños trabajando y divirtiéndome en Tarragona, en un Congreso de Responsabilidad Social de las Empresas que se celebra en Port Aventura y al que me manda Europa Press. Un “regalo” de cumpleaños original, aunque no lo hayan hecho con esa intención. La verdad es que siempre gusta tener nuevas experiencias y qué mejor que el periodismo para eso. He desayunado con Imanol Arias y los Objetivos de Desarrollo del Milenio, he comido en el AVE a dos asientos de Duran i Lleida y ceno en Tarragona, sin saber lo que me espera mañana.

Volviendo a los convencionalismos. Ya me desligue de los Reyes Magos, a los siete años, de la Navidad poco después y de la Nochevieja con los 16 (primero saliendo el día 1 de enero a las 5 de la mañana hacia Berlín y un par de años después en una duna del desierto del Sáhara, sin campanadas en la tele ni reloj en la muñeca). De los cumpleaños ni me acuerdo, lo reconozco, y el mío voy a tener que olvidarlo también, porque los años pasan muy rápido y ya cada vez me conservo un poco peor.

Por lo tanto, aprovecharé 'La Semana por la Independencia' para festejar mi natalicio, una semana después y matando dos pájaros de un tiro. En cualquier caso, y después de todo lo que he dicho, tengo que reconocer que la costumbre pesa y el año pasado ya pasé mi cumpleaños con la persona más especial. Intentó regalarme un día en el Parque de Atracciones, pero es un pelín torpe (las cosas como son, algo que le hace más especial si cabe, que aburrido sino) y el tícket era para las semanas anteriores.

Mañana me montaré en el Dragón Khan de Port Aventura recordando aquel día. Es una buena coincidencia, ¿verdad?, al final todo queda en su sitio, con convencionalismos o sin ellos.

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Edito la entrada para añadir mi primer regalo de cumpleaños, que, como no, es de la persona especial. ¡Qué más puedo pedir!.

Publicidad ingeniosa

Volvemos con el ingenio de los creativos de Ikea. Con la preparación de la fiesta apenas me dejáis tiempo para actualizar el blog. Hoy he tenido que ir al macro a por todas las cervezas, la sangría y algo para picar. Me salís caros, cabrones. Por eso, aprovecho para colgar alguna de las cosas que me envía mi ayudante. Ya sabéis que la página está abierta a todas las colaboraciones... Animaos!.

Cumpleaños adelantado

Este domingo ha tocado celebrar el cumpleaños con la familia, cuatro días antes de la fecha señalada. La celebración ha servido para poner a prueba la casa y ver cómo somos capaces de comer 16 personas en ella. Sin mucho esfuerzo se ha preparado todo y hemos comido relativamente anchos...

Hay que reconocer que somos una familia muy pequeña pero, en cualquier caso, la prueba se ha superado. Lo peor, como siempre, la limpieza. Sin embargo, he puesto por primera vez el lavavajillas y así da gusto. Es verdad que para lavar unos pocos vasos es ridículo usarlo, pero en estas ocasiones te saca de un apuro.

Los más observadores me echarán en cara que los platos son de plástico... Lo reconozco, pero no tiene porque empañar esta bonita historia. 

Preparativos para la inauguración: Zona de seguridad y Chillout

Aún queda tiempo para el gran evento pero ya nos hemos puesto manos a la obra con la preparación debido a que, por motivos de trabajo, la semana que viene apenas podré estar en Madrid...

Por el momento, ya se ha establecido una zona de seguridad en la cocina, la único en la que pido cuidado a los asistentes, puestoque mi dinero me está costando. También hay una segunda zona preparado, la sala chillout, con sus colchones, cojines y cachimba, que, además, servirá para que ningún borrach@ tenga que coger el coche (vamos, que podrá dormir ahí). No menciono nada de orgías, pero siempre que sea consentido no me puedo oponer.

Ya se han formalizado algunas de las invitaciones vía facebook y tuenti. Se ha establecido un límite (flexible) de 25 personas por noche. Pero intentaré ir colocando la gente que falta cubriendo algunas bajas. Me da pena pero un grupejo importante se va de festival justo ese fin de semana. En cualquier caso, ya tendrán tiempo de venir al piso.

Añado las fotografías para que vayáis viendo las evoluciones.

Habrá más noticias a lo largo de la semana, ¡estad atentos al blog!.

Ventana social: Freegans, contra la sociedad del consumo

En este espacio traigo hoy un reportaje muy interesante extraido de la página web de Yorokobu. Os voy a copiar el reportaje y recomiendo que veáis el vídeo. Muy interesante. Además, os dejo el enlace por si queréis investigar más sobre la página.

http://www.yorokobu.es/2010/09/08/freegans-la-rebelion-contra-la-fecha-de-caducidad-y-la-sociedad-de-consumo/

Freegans: La rebelión contra la fecha de caducidad y la sociedad de consumo



Post de Mar Abad

Parece que el mundo sólo funciona comprando, pagando y vendiendo. Pero no. Hay otra forma de vivir en la que no es necesario sacar monedas cada vez que quieres adquirir algo. Es lo que hace el movimiento contracultural de los freegans.

Este colectivo pone en entredicho las fechas de caducidad, en concreto, y la sociedad de consumo, en general. El día impreso en un producto no es para ellos una sentencia de muerte. Es, más bien, todo lo contrario. El día que se liberan de caer en la basura y morir víctimas de la descomposición. El día en que las cadenas de las grandes corporaciones, de la cultura de “usar y tirar” y del circuito monetario en el que si no hay billetes, no hay nada que hacer. Y, a menudo, nada tiene que ver con la podredumbre.

Muchos de esos artículos acaban en un contenedor por un desperfecto en su envasado o porque al día siguiente el calendario dirá que, efectivamente, es ese día de la fecha impresa.

Las tiendas de los freegans abren cuando los supermercados cierran. Los locales son los cubos de basura donde depositan los productos que han desechado las cadenas de alimentación y el precio es 0. Lo único que hay que hacer es ser puntual para que alguien no se haya llevado la mercancía antes.

Pero no hay que hacerse líos. Sí, hay gente que acude a los contenedores porque no tienen otra. No tienen dinero. Los freegans, en cambio, eligen esta opción por motivos éticos. Consideran que el sistema actual se basa en el derroche y eso no les gusta nada. Se alzan contra un sistema que necesita producir y producir, vender y vender, para seguir vivo, aun a costa de destrozar el planeta y dejar muertos de hambre a millones de personas.

Pero, además, no comen ni carne ni pescado. Decidieron llamarse freegans por la unión de las palabras free (gratis) y vegan (vegano). El movimiento está más desarrollados en otros países, como EEUU y el Reino Unido, pero en España también hay algunos grupos que lo practican de vez en cuando. Son personas liberadas de esa asociación cultural predominante en nuestro país de: “coges cosas de la basura = eres pobre, sucio y fracasado”.

También tienen claro que una comida hecha con frutas y verduras tomadas de un contenedor, en perfecto estado, es mucho más saludable que los menús de las cadenas rápidas de alimentación o que muchos productos procesados comprados en el supermercado.

El centro social autogestionado La Tabacalera, el Patio Maravillas o El Invernadero de Lavapiés han hecho algunas acciones en esta línea. Este último colectivo organizó el verano pasado una cena freegan “dentro de una línea de trabajo parasistema (vivir de forma paralela al sistema)”, explica Luis Tamayo, miembro de El Invernadero de Lavapiés. “Pensamos hacer algo con el tema de la comida y de ahí surgió la idea de hacer algo con el movimiento freegan”.

Dedicaron una semana a la “investigación y recogida” de comida. Después llegó la cita: Offlimits y “la suerte” de tener una chef en el grupo. En este vídeo puedes ver la cena freegan, aunque feegan… con licencias. ¡Comieron carne y pescado!

El freeganismo no queda aquí. No sólo se ciñe a la comida. Es un modo de vida que hace de la calle un supermercado lleno de bicicletas, muebles, ropa… en oferta siempre que alguien haya decidido, previamente, deshacerse de ellas. Es, en general, una crítica a la sociedad de consumo y se adscribe totalmente a la cultura del reciclaje. Los freegans frecuentan espacios como Sin dinero, donde se fomenta el intercambio y la cultura de lo gratis.

Fotografía: La Habana, Cuba

Fotografías anteriores: http://estudiodelaemancipacion.blogspot.com/2010/08/fotografia.html

Algunos de los mejores recuerdos de mi vida pasean por las calles de La Habana. No puedo evitar sonreir cuando veo estas fotografías. En concreto, ésta la tomé en el primero de los viajes a la isla. Los colores y los grises, las luces y las sombras conviven. Una ciudad que parece que se va a caer en cualquier momento pero que resiste, con mucha clase y encanto, a los caprichos de un tiempo que parece detenerse.

Reflexiones del día a día: El polvo y el moho

... de cómo el polvo surge de la nada y el moho se come mi comida

Según transcurre mi independencia 'light' voy analizando algunas de las situaciones que logran sorprenderme o que me llevan a cuestionar ciertas cosas, por muy estúpidas que puedan parecer. Hoy me centro en dos preguntas: ¿qué es lo que hace al polvo para estar siempre presente y que, sin ensuciar nada, haya que limpiarlo cada dos por tres? y ¿por qué el moho se me adelanta y se come la comida antes que yo?.

Por un lado, no logro entender cómo todos los muebles negros tienden ligeramente al gris en cuestión de tres o cuatro días sin que yo haya tocado nada y teniendo en cuenta que la casa ha estado completamente cerrada. A mi, por obvio que parezca, es algo que me resulta, en cierto modo, mágico, porque a mi las cosas no me aparecen así como así, y menos las que necesito. La de luchas que hemos librado a lo largo de la vida por algún que otro polvo y, ahora que parece solventado, nos encontramos con esto…

Tengo que decir, además, que con la compra de la vivienda me vino un regalo en forma de alergia. Con la mudanza me di cuenta por primera vez que soy alérgico al polvo, algo que coincidió, además, con un viaje a Marruecos en pleno verano que agravó la situación. Nada importante, pero un detalle a tener en cuenta.

Siempre me ha parecido ridícula la situación en la que, tras la vuelta de vacaciones, mis padres dedicaban una mañana entera para limpiar la casa. “Si nadie a entrado y nadie ha salido, ¿se puede saber qué coño limpian?”, de verdad pensaba que lo hacían por gusto, por mono o por deformación profesional, llámalo como quieras. Ahora resulta que entraba dentro de la lógica que, aun pareciéndome ilógica, se impone.

Por otro lado está mi otra batalla perdida en mis apenas dos meses de (insisto como en el inicio) semi-indendencia. ¿Cómo es posible que se me ponga mala toda la comida?. Es cierto que aún necesito unas nociones básicas sobre almacenamiento de productos alimenticios, tanto en frío como en temperatura ambiente, pero hay cosas que, de entrada, no entiendo.

Apenas he comprado comida, lo justo como para ir recibiendo a los primeros invitados sin que se mueran de hambre y ahora que sabes lo que valen las cosas, ¡da mucha pena tirarlas!. Por lo tanto, te afanas en guardarlo en tuppers y aprovecharlo en la próxima visita, un desayuno de fin de semana o una merienda. Sin embargo, entre un acontecimiento y otro a veces puede pasar una semana.

En ese tiempo, ya hay algo que se me ha adelantado, el moho. Entonces me pregunto… Por qué no venderán empanadas más pequeñas, o paquetes de diez lonchas de chorizo en lugar de treinta. Quizás la clave sea congelar, ¿comer lo mismo durante tres días?. No tengo ni idea.

Espero vuestras enseñanzas. No soy un joven desnutrido, pero necesito ser más rápido que mi enemigo el hongo. Lo del polvo lo puedo sobrellevar, no creo que tenga solución y aun siendo un cabezota, tendré que resignarme.

Preparativos para la inauguración: Vídeo de presentación

 

La independencia es una revolución en la vida de cualquier joven. Por ello, los que más saben de revoluciones te invitan a La Semana por la Independencia. Después de esto no os podéis perder la inauguración, ya sea en persona o vía blog.

Preparativos para la inauguración: ¡YA HAY FECHAS!

Después de unos meses de mudanzas, de obras, de preparativos, la casa ya está lista para ser inaugurada. Ya hay fecha, la semana del 20 al 26 ha sido la escogida. En la elección han influido muchos factores, entre ellos, las fechas de exámenes y el inicio de las clases, además de algunas amenazas personales y peticiones expresas.

Aún faltan muchas cosas por concretar. Todo apunta a que los primeros días serán más "tranquilos" al menos en lo que a nivel de decibelios se refiere, por lo que puede ser el momento ideal para alguna actividad más original o algún torneo de poker. Las actividades están siendo consensuadas por un equipo de sabios. El jueves, viernes y sabado serán los días más peligrosos para la integridad de la vivienda, pero podéis ver que confío en vosotros... Por último, el domingo, como es el día del señor, le daremos un toque a ver si se pasa a limpiar.

En el blog iré publicando todas las novedades que se vayan produciendo ya que, aunque faltan tres semanas, los preparativos se han puesto en marcha. Como muchos habréis observado, ya hay un logotipo oficial para esta Semana por la Independencia.

Quedo abierto a cualquier tipo de sugerencia de cara a la celebración. Tendréis que entender que no vais a acabar cubiertos de alcohol hasta las rodillas, vomitando en las paredes y follando en grupos de seis en los baños (entre otras cosas, porque no cabéis). Eso sólo ocurre en las películas y en las casas indecentes.

En cualquier caso, haré todo lo posible para que la inauguración sea lo más divertida posible. No faltará bebida (la comida siempre es secundaria, aunque intentaremos satisfacer también esos lujos) y seguro que pasáis un buen rato.

En breve habrá novedades...

Atentos al blog.

Receta nº2: Crema de plátano con galletas

RECETA Nº2: CREMA DE PLÁTANO CON GALLETAS, de Alicia Aradilla

Ingredientes para 4 personas:

- 3 plátanos

- 2 yogures de limón

- una copita de licor de manzana

- un chorrito de leche condensada

- 8 galletas tostadas

- nata montada

- caramelo líquido

- canela

Preparación:

1- En un bol o jarra echas las galletas troceadas y los plátanos pelados y en rodajas, mézclalo y añade los yogures, el chorrito de leche condensada y la copita de licor. Tritúralo todo con una batidora hasta conseguir una masa homogénea.

2- Mételo en la nevera hasta que esté muy frío.

3- Sirve este puré en copas, decora con nata montada y un chorrito de caramelo líquido, espolvorea la canela y… ¡ya está! ¡rico, rico, rico … delicious!