Las tortitas o 'crepes' de Fonso. Le robo otra de las recetas que sube al Facebook. Muy facilita y con buena pinta. Creo que hasta yo podría hacerlas.
Ingredientes: 1/4 Litro de leche, 125 gr. de harina, 25 gr. de mantequilla, 2 huevos, media cucharada de azúcar y media de sal.
Por cierto, yo tampoco se que marca es esa de 'Polesa', creo que con Lauki o la Central Lechera Asturiana los 'crepes' quedan igual...
Batirlo todo, vertirlo al fuego y no olvidarse de dar la vuelta al 'crepe'. El resultado es el siguiente:
Tiene buena pinta, un buen desayuno para el domingo. Para acabar yo le echaría un poco de chocolate y mucha nata... Pero eso ya va al gusto del consumidor.
1 comentario:
¡¡Qué hambre!! :-P
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